CAS 9012-76-4 supplementi di Nutraceuticals
,90% DAC Nutraceuticals Supplements
,polvere solubile in acqua bianca del chitosano
Bianco naturale del commestibile al chitosano giallastro 90% DAC della polvere
Che cosa è bianco naturale del commestibile al chitosano giallastro 90% DAC della polvere?
Il chitosano è un polisaccaride lineare composto di β- a caso distribuito (1→4) - ha collegato la d-glucosammina (unità deacetylated) e la N-acetile-D-glucosamina (unità acetilata). È fatto trattando le coperture della chitina di gamberetto e di altri crostacei con una sostanza alcalina, quale l'idrossido di sodio.
Il chitosano ha una serie di usi biomedici commerciali e possibili. Può essere utilizzato nell'agricoltura come una lavorazione delle sementi e biopesticida, aiutanti le piante a combattere fuori le micosi. Nella vinificazione, può essere usato come chiarificante, anche contribuente ad impedire il deterioramento. Nell'industria, può essere utilizzato in una laccatura autorigenerante del poliuretano. Nella medicina, è utile in fasciature da ridurrsi sanguinare e come agente antibatterico; può anche essere usato per contribuire a consegnare le droghe attraverso la pelle.
Specifciation
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Analisi |
Min di 90% |
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Aspetto |
Polvere o fiocco bianca o giallastra |
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Gusto & odore |
Caratteristiche |
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Perdita su essiccazione |
10% massimo |
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Cenere |
1% massimo |
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Insolubile |
1% massimo |
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PH |
6.5-8.5 |
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Cavo |
2.0ppm massimo |
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Arsenico |
1.0ppm massimo |
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Conteggio di piatto totale |
30000cfu/g massimo |
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Lievito & muffa |
100cfu/g massimo |
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Batteri coliformi |
1.0cfu/g massimo |
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Staphylococcus aureus |
Negazione |
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Salmonella |
Negazione |
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Stoccaggio |
Deposito in un posto asciutto fresco, evitante direttamente luce solare |
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Durata di prodotto in magazzino |
24 mesi se sigillato ed immagazzinato correttamente. |
Funzione
Il chitosano può essere usato come raccoglitore, idratante, chiarificatore, riempitore, emulsionante, agente di rivestimento e stabilizzatore di ispessimento nell'industria alimentare. Come oligosaccaride funzionale, può ridurre il colesterolo, migliorare l'immunità del corpo, migliorare la capacità del corpo di combattere la malattia e l'infezione, ha particolarmente un forte effetto antitumorale.
Applicazione
1. Come trasportatore immobilizzato degli enzimi
2. Film dell'imballaggio alimentare
3. ingredienti alimentari
4. Conservazione degli alimenti
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